旅游美食

玉林十大特色小吃简介

1、玉林牛巴采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。2、鲜虾肠....

更新时间:2017-04-05 23:43:30热度:7

1、陆川鸿运金猪陆川鸿运金猪是采用未吃过饮料的6至7.5㎏重的有中国八大名猪之美誉的传统陆川猪，加入酱料腌制而，经过烤熟、烧皮等工序制作而成，整道工序需经四、五个小时，其特点皮脆肉嫩，清香可口。....

更新时间:2017-04-05 23:42:39热度:4

在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。>....

更新时间:2017-04-05 23:39:02热度:1

玉林八角玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为....

更新时间:2017-04-05 23:36:16热度:3

鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，均为软骨，主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内，常年不竭。泉水中含有多种有....

更新时间:2017-04-05 23:35:09热度:1

兴业县现有黄金桔种植面积3万多亩，年产量5万吨，是广西特色名果。2009年“兴业黄金桔”荣获国家有机食品，2010年荣获国家无公害农产品认证。在发展黄金桔产业中，兴业县大力推广使用频振式杀虫灯、黄1虫板，投放捕食螨、果食蝇诱捕器等生物防治技....

更新时间:2017-04-05 23:34:11热度:0

都峤山铁皮石斛是广西玉林容县的特产。1、形态特证....

更新时间:2017-04-05 23:33:38热度:1

玉林市仁东、仁厚两镇自古盛产香蒜，已有一千多年种植历史。据宋至道年间（995~997年）记载，仁东多产蒜，“蒜苗鲜嫩,味浓郁；蒜头味辛温，消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”。仁东大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、....

更新时间:2017-04-05 23:32:52热度:1

在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中唯一获优质产品一等奖。“红菇鸡汤”曾获2004玉林市“十大名菜”之一殊荣堪称“菇中之王”野生红菇的产量不高，属珍稀野生食用菌。红香菇的口感：....

更新时间:2017-04-05 23:31:57热度:1

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实，性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。北流市具备有种植亚热带水果龙眼的良好气候条件，全市拥有龙眼种植面积16万多亩，年产石硖、大乌圆等优....

更新时间:2017-04-05 23:31:19热度:1

博白生晒黄瓜皮被列为博白客家“十大小吃”之一，是传统天然食品，其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃，是博白客家美食的一绝，深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单，只使用生盐一种配料，利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧....

更新时间:2017-04-05 23:30:19热度:0